安徽大学生村官刘坤：从丑苹果俏销中学一招

　　这是一道选择题：在你的面前，摆着产于同一个村的两个苹果，但外观迥异。一个色泽艳丽、果面光洁;另一个色泽不均、表皮粗糙。两种苹果的身价截然不同，如果让你选，你会怎么选?

　　相信很多人都会毫不犹豫地选择那个漂亮的苹果。

　　然而，丑苹果卖出的价格，是它高颜值同伴的3倍，而且供不应求!这是发生在陕西省淳化县官庄镇的事情，其背后的故事耐人寻味，值得我们深思。

　　刘坤是官庄镇沟渠头村的一名大学生村官，一直对生态农业有浓厚兴趣，丑苹果就是他家今年的“主打产品”。沟渠头村以苹果种植为支柱产业，160户村民中有100户种苹果，980亩耕地的年产量大约30万斤。2015年刘坤入村后发现，村里的苹果虽然产量上去了，外形也不错，但就是卖不出高价，还经常滞销。他一直在思考如何突破这个瓶颈。经过两年的探索，他把脑筋动到了生态苹果上。只说不干假把式，他自己带头干，让群众看到实实在在的好处。今年初，他说服父母，让家里的10多亩苹果全不套袋，也不打农药。父母虽然怀疑他瞎胡闹，但还是勉强支持了。他家今年苹果产量15000多斤，成熟前他就在自己的公众号上发文介绍无公害苹果的生长过程，几天时间就预售出1000多斤，10月中旬苹果陆续下树，一个多月时间通过微店卖掉一大半，订单源源不断地到来。这些其貌不扬的丑苹果，价格竟卖到了每斤4元以上，与此同时，周边的苹果种植户只能在家苦等客商上门，收购价仅为每斤1.5元左右。

　　同一产地的苹果，为何遭遇不同的待遇?一是丑苹果代表的是天然，符合当下消费者追求绿色的潮流;二是因为刘坤以“丑”为卖点的营销方式，引起了消费者的兴趣。品质+营销，二者缺一不可。

　　值得一提的是，看到刘坤家的丑苹果卖得欢，有人希望能搭上刘坤的微店平台“贴牌”销售，被他毫不留情地拒绝了。他说，做绿色食品，品质坏一次，客户就流失了。明年他准备和几户贫困户一起，做大生态苹果，希望能把“丑苹果”做成村里的品牌。

　　当下，农产品滞销的新闻屡见报端。如何从源头上防止滞销的发生，大学生村官任重道远。

（编辑：yinrong）